Le Comté affiné 18 mois Fruitée de Marcel PETITE est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit traditionnellement dans ce département, il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Pour les amateurs de fromages, vous pourrez no
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Le Comté affiné 18 mois Fruitée de Marcel PETITE est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit traditionnellement dans ce département, il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Pour les amateurs de fromages, vous pourrez noter un début de présence de cristaux de tyrosine, caractéristique de la durée d'affinage du Comté. Il reste onctueux en bouche, mais plus parfumé voire un peu plus salé
